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技術(shù)支持

不銹鋼多用絞肉機(jī)使用前的沖洗會(huì)使絞肉變得輕松流暢
更新時(shí)間:2020-11-16   點(diǎn)擊次數(shù):1088次
  每次使用不銹鋼多用絞肉機(jī)前,得簡單沖洗一下。一般而言,絞肉機(jī)在上次用完后都是及時(shí)清洗過的,使用前的清洗,主要是沖掉機(jī)器內(nèi)外的浮塵等。另一個(gè)好處是,使用前的沖洗會(huì)使絞肉比較變得輕松流暢,也會(huì)使工作結(jié)束后的清洗變得比較省事。
 
  該產(chǎn)品適用于肉類加工行業(yè)、學(xué)校食堂、餐飲行業(yè)、超市等各類對肉質(zhì)要求較高的食品加工場所,可加工鮮肉或不低于-2/-4℃的凍肉。
 
  不少人喜歡在每次絞肉后把機(jī)器安裝完整,其實(shí)這種方法并不可取。比較理想的做法是,每次用畢后,應(yīng)將清洗干凈的不銹鋼多用絞肉機(jī)以散件形式擺放于木質(zhì)箱柜中,或等其*晾干后再行組裝,不宜馬上組裝。
 
  安裝先從組裝開始,先將輥?zhàn)铀瓦M(jìn)機(jī)腔內(nèi),為減小磨損,可在轉(zhuǎn)軸處滴一滴食用油,再將刀頭安裝在輥?zhàn)由希⒁獾犊诔?。再將漏口安裝至刀頭,輕輕搖動(dòng)使三者跟機(jī)腔緊密切合,再將堅(jiān)固螺母安裝到漏口外側(cè),注意要松緊適度,太松會(huì)使肉沫從邊縫漏出,太緊會(huì)損傷絲口。后安裝絞把,注意手柄朝外,將缺口對準(zhǔn)后套進(jìn)去,然后擰上堅(jiān)固螺絲。
 
  安裝機(jī)器比較簡單,重要的是選好合適的固定件,如比較大的木案板,將咬合口對準(zhǔn)案板,邊緣后,旋緊緊固螺絲。因?yàn)榻g肉比較用力,所以固定機(jī)身時(shí)用螺絲刀等工具輔助堅(jiān)固一下,以防工作過程中機(jī)器松動(dòng)。
 
  性能優(yōu)點(diǎn):
 
  GT211具備無級調(diào)速功能,可以根據(jù)食材選擇需要的轉(zhuǎn)速。
 
  絞龍?zhí)缀徒g龍均可拆卸,易于*清洗,無衛(wèi)生死角。
 
  主機(jī)殼全封閉,可用水沖洗。
 
  靜噪設(shè)計(jì),噪音非常低,減少對人體和環(huán)境的噪音污染。
 
  絞龍工作方向?yàn)槟鏁r(shí)針,絞龍被卡住時(shí)可以進(jìn)行反轉(zhuǎn)。
 
  使用安全,控制系統(tǒng)采用低電壓控制,電機(jī)設(shè)有過載保護(hù)。
 
  安全尺寸符合歐洲技術(shù)規(guī)范。
 
  選用進(jìn)口絞刀和孔板。
 
  安裝、操作、維護(hù)簡便,大大節(jié)省維護(hù)成本。
 
  可加工鮮肉或不低于-2/-4℃的凍肉,絞肉過程中溫升低。
 
  選材考究,不銹鋼制造
 
  制作精細(xì),優(yōu)質(zhì)高檔
 
  設(shè)備堅(jiān)固、穩(wěn)定,運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)
 
  人機(jī)工程設(shè)計(jì),極大地降低了勞動(dòng)強(qiáng)度。
 
  可量身定制,還有系列規(guī)格可供選擇。
 

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